Domov / Trgovina / BIO ČRNA GORČIČNA SEMENA, 80 g

BIO ČRNA GORČIČNA SEMENA, 80 g

Črna gorčica (ogrščica) je ostrejša od bele. Priljubljena je v indijski kulinariki, v Evropi pa je bolj priljubljena rumena gorčica. Črna gorčična semena so nepogrešljiva sestavina v skoraj vseh receptih z lečo.

V Bengaliji semena zmeljejo v kašasto omako in jih dodajo zlasti v ribje karije. Pomembna sestavina so tudi v madraških karijih. Črna semena zagotavljajo bogastvo okusa v ribjih in zelenjavnih karijih, začinjenih juhah, chutney-ih in marinadah. Praženje semen poudari njihovo oreškasto aromo.

Brez glutena
Brez laktoze
Ekološko
Vegansko
Vegetarijansko

3,79 

Cena z ddv

Stroški pošiljanja

Ident: Z0748

Na zalogi

Na zalogi

Opis

Sestavine:

črna gorčična semena*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo Avstrije. Država porekla: Avstrija.

Neto količina: 80 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.

 

Ekološko

 

Brez glutena

 

Brez laktoze

 

Vegansko

 

Vegetarijansko

Hranilna vrednost
Nasvet

V južnih predelih Indije črna gorčična semena na suho popražijo ali pa na hitro ocvrejo v olju ali prečiščenem maslu, da izvabijo prijeten vonj po oreščkih in onemogočijo encim mirozazo, ki bi povzročil nastanek pekočih snovi v semenih.

Priporočamo