Domov / Trgovina / BIO CELI MUŠKATNI OREŠČEK, 25 g

BIO CELI MUŠKATNI OREŠČEK, 25 g

Ovalna rjava semenska jedra plodu tropskega drevesa iz družine mirtovk so dolga približno do 2 cm in imajo topel, sladek in aromatičen okus. Muškatovec je doma na indonezijskem otočju Banda, ki mu pravijo tudi Začimbno otočje in je bilo dolgo njegova edina domovina.

Na Kitajskem, v Indiji in Arabiji ter verjetno tudi v Evropi so muškatni cvet in orešček sprva uporabljali le v zdravilstvu. Danes ga uporabljamo za začinjanje kolačev, krem, poširanega sadja in riževega pudinga. Klasični okras je za jajčni konjak, v Skandinaviji pa z njim začinjajo kuhano vino. Z njim izboljšujemo jedi iz mletega mesa, ga strgamo v zelenjavne jedi – od krompirjevega pireja do špinače. Dobro se poda h korenovkam, brez njega ni bešamela in sirovih omak, Grki ga dajejo v musako, Italijani pa v lazanjo. Nepogrešljiva sestavina je v indijskih in bližnjevzhodnih začimbnih mešanicah.

Brez glutena
Brez laktoze
Ekološko
Vegansko
Vegetarijansko

4,59 

Cena z ddv

Stroški pošiljanja

Ident: Z0365

Na zalogi

Na zalogi

Opis

Sestavine:

muškatni orešček*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Šri Lanka.

Neto količina: 25 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.

Ekološko

Brez glutena

Brez laktoze

Vegansko

Vegetarijansko

Hranilna vrednost
Nasvet

Naribajte muškatni orešček po jedeh tik pred jedjo, kajti njegova smolnata aroma se hitro razdiši. Krompir, tarte flambée in bučna juha - ščepec muškatnega oreščka naj ne manjka nikjer.

Priporočamo