Ekološki, naravni
in izdelki brez glutena.
 
Z vami že
30 let
 
Gratis dostava
nad 40 €
Moja košarica

Košarica

BIO VANILJA V PRAHU, 10 g
15.79

BIO VANILJA V PRAHU, 10 g

Dišeča vanilja Vanilla planifolia so plodovi srednjeameriške trajne prirasliške vzpenjalke iz družine kukavičevk. Sveži plodovi so brez vonja in okusa. Šele s fermentacijo se v njih razvije bogata, mehka aroma, ki spominja na sladki koren.

Okus je nežen, sladko sadjast ali smetanast. V kuhinji je vanilja v prahu prijetna dišavnica za obogatitev okusa kolačev, piškotov, sadnih pit, pudingov, krem, sladkih omak in sirupov ter za poširanje sadja. Običajno je ne uporabljajo za začinjanje pikantnih jedi, čeprav lepo dopolnjuje okuse morskih sadežev, zlasti jastogov, pokrovač in klapavic, poda pa se tudi k jedem iz piščančjega mesa, h korenasti zelenjavi, v Mehiki pa jo dodajajo tudi v fižolove jedi.

15,79 €
- +
Izdelek je na voljo v hladilnih vitrinah pri vašem trgovcu.
Razpoložljivost:Na zalogi
Ident: Z0360
SONNENTOR
O izdelku

Sestavine:

vanilja v prahu*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Madagaskar.

Neto količina: 10 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.

 

Ekološko
Brez glutena
Brez laktoze
Vegansko
Vegetarijansko
Uporabno

Njena čokoladna aroma se dobro ujame z vsemi vrstami sladic - sladoledom, pudingi, tortami, zdrobom ali piškoti. Najbolj bogat smetanast okus ima burbonska vanilja z otokov Réunion in Madagaskar. Vsebuje okoli 130 dišav, med katerimi prevladuje vanilin (2-4 %). Pogumni jo uporabijo tudi pri slanih jedeh.

Recept
Priporočamo