INGVERJEVA KREMA V KOZARCU
Na hitro pripravljena sladica v kozarcu nas razvaja s hrustljavim ovsenim dnom, začinjeno in zelo okusno kremo, ter nežno smetano in čokolado.
Brez glutena
Brez laktoze
Vegansko
Vegetarijansko
4
15 minut
Natisni recept
- Avtor: KATJA ZUPANC
Deli recept s prijatelji
Uporabimo:
Dno:
- 120 g fino mletih ovsenih kosmičev BIOTOP
- 40 g kokosovega sladkorja BIOTOP
- 1 žlica začimb za kaše SONNENTOR
- 2 žlici kakava BIOTOP
- 40 g kokosovega olja VITAQUELL
Krema:
- 250 g veganske kreme mascarpone SCHLAGFIX
- 5 žlic javorjevega sirupa VITAQUELL
- 3 žlice ingverjevega soka BIOTOP
- 10 kapljic eteričnega olja pomaranče SONNENTOR
- 50 ml veganske kreme za stepanje SCHLAGFIX
Okrasitev:
- 150 ml stepene smetane SCHLAGFIX
- Čokoladne kapljice PLAMIL
Pripravimo:
- Kokosovo olje stopimo. V sekljalniku zmeljemo vse sestavine za dno, na koncu dodamo stopljeno kokosovo olje. Dobimo zdrobljenim piškotom podobno konsistenco.
- Maso razporedimo med 4 kozarce.
- V multipraktiku ali z metlico stepemo vse sestavine za kremo, da dobimo gladko zmes. Na koncu ji primešamo še stepeno smetano.
- Kremo razporedimo v kozarce in postavimo za pol ure v hladilnik.
- Medtem čvrsto stepemo vegansko smetano.
- Pred serviranjem sladico okrasimo s stepeno smetano in potresemo s čokoladnimi kapljicami.
Nasvet: Za še močnejši ingverjev okus dodamo še žlico več ingverjevega soka. Za še bolj praznično okrasitev pa poskrbi kandiran ingver ali pisane mrvice.




