PIŠKOTI S ČOKOLADNIMI KAPLJICAMI
Ko ugriznemo v sočen piškot, se srečamo z mešanico nežnega testa in topljenih čokoladnih kapljic, ki skupaj ustvarijo popoln užitek okusov.
Vegetarijansko
4
45 minut
Natisni recept
- Avtor: TJAŠA ADAMOVIČ
Deli recept s prijatelji

Uporabimo:
- 200 g bele gladke moke
- 120 g masla
- 80 g nerafiniranega rjavega sladkorja Mascavo PROVIDA
- ½ vanilijevega stroka SONNENTOR
- 1 čajna žlička pecilnega praška BIOTOP
- 100 g veganskih čokoladnih kapljic PLAMIL
- 1 jajce
Pripravimo:
1. Maslo sobne temperature in sladkor dobro umešamo. Dodamo semena vaniljevega stroka in jajce in premešamo le toliko, da zmes postane enotna.
2. Dodamo pecilni prašek in postopoma z lopatko vmešamo moko. Ko dobimo enotno zmes, dodamo še čokoladne kapljice.
3. Iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih polagamo v pekač, z žličko rahlo pritisnemo, da se naredi vdolbinica. Po vrhu na vsak piškot dodamo še par čokoladnih kapljic za okras.
4. V predhodno ogreti pečici, jih pečemo cca. 12 minut na 180°C, odvisno od pečice.
5. Pustimo da se malo ohladijo in uživamo v piškotkih.
Opomba: sestavine zadostujejo za približno 15 piškotov.