LAVA TORTICE
Hitro pečene brezglutenske slastne tortice s tekočo čokoladno sredico in začimbno mešanico z ljubeznijo bodo navdušile prav vsakogar.
Brez glutena
Vegansko
Vegetarijansko
4
20 minut
Natisni recept
- Avtor: KATJA ZUPANC
Deli recept s prijatelji
Uporabimo:
Testo:
- 50 g ajdove moke
- 100 g večnamenske moke Schar
- 70 g mascavo sladkorja
- 5 g vanilijevega sladkorja Sonnentor
- 50 g kakava Uthco
- 4 g pecilnega praška
- ščep himalajske soli Sonnentor
- 250 ml vode
- 5 žlic sončničnega olja Byodo
Polnilo:
- 45 g temne čokolade Plamil
- 45 g karamelne čokolade Plamil
Dodatki:
- Začimbna mešanica z ljubeznijo Sonnentor
- kokosovo olje Vitaquell
- stepena veganska smetana
Pripravimo:
- 4 keramične posode za peko (premer 10cm) premažemo s kokosovim oljem.
- Pečico segrejemo na 200 °C.
- V večji skledi najprej zmešamo suhe sestavine, prilijemo olje in vodo. Zmešamo v gosto gladko zmes.
- Obe čokoladi narežemo na štiri enako velike dele.
- Polovico testa najprej razporedimo v 4 keramične posode. Potem v vsako položimo čokolado in prelijemo z ostalim testom.
- Pečemo 14 minut. Pečene tortice zvrnemo iz modela na krožnike, okrasimo s stepeno smetano in potresemo z začimbno mešanico z ljubeznijo.




