TESTENINE V KREMNI OMAKI S ŠPARGLJI
Ekspresno narejeno kosilo za 4 osebe, ki nastane v enem loncu.
Okusne testenine iz rdeče leče obdane s kremno omako, obogateno z žlahtnim kvasom.
Brez glutena
Brez laktoze
Vegansko
Vegetarijansko
4
15 minut
Natisni recept
- Avtor: KATJA ZUPANC
Deli recept s prijatelji
Uporabimo:
- 300g testenin /volanti iz rdeče leče Byodo
- 200g svežih zelenih špargljev
Kremna omaka:
- 350 ml kokosovega mleka za kuho Dr. Martins
- 5 žlic žlahtnega kvasa Dr. Ritter
- himalajska sol Sonnentor po okusu
- 1 žlička začimbne mešanice za peko rib Sonnentor
Pripravimo:
- V osoljen krop zakuhamo testenine, zadnje 3 minute pred koncem kuhanja, dodamo nerezane šparglje. Odcedimo.
- V isto posodo vlijemo kokosovo mleko in primešamo žlahtni kvas, sol, mešanico začimb. Na hitro pokuhamo (2 min), dodamo odcejene testenine s šparglji in dobro premešamo.
- Serviramo na posteljici iz rukole, okrasimo s kalčki lucerne in narezano redkvico.




