VEGANSKA TORTA S ČOKOLADO IN OREŠČKI

Čokoladno razvajanje

Vegansko
Vegetarijansko

4

70 minut

Natisni recept
Deli recept s prijatelji

Uporabimo:

Za biskvit:

  • 250 g moke
  • 50 g kakava v prahu Criollo
  • 75 g mletih lešnikov Morgenland
  • 150 g trsnega sladkorja Mascavo
  • 3 zvrhane čajne žličke vinskega kamna
  • 1 ščep soli
  • 8 g vaniljevega sladkorja Sonnentor
  • 120 ml olja za peko peciva Byodo
  • 350 ml ovsenega mleka z vaniljo The Bridge
  • 75g veganskih čokoladnih kapljic
  • olje za peko v spreju Byodo
  • 75 g grobo sesekljanih lešnikov

Za dekoracijo:

  • 150 g veganske temne čokolade Rich Dark Chocolate and Love
  • pest grobo sesekljanih lešnikov
  • veganski čokoladni bombončki ali mrvice za posip

Pripravimo:

  1. V veliki posodi zmešamo vse suhe sestavine (od moke do vanilijevega sladkorja). Odmerimo olje za peko in mleko, premešamo in prelijemo po suhih sestavinah. Vse zmešamo v gladko testo in na koncu primešamo čokoladne kapljice in po želji sesekljane lešnike.
  2. Pekač namastimo z oljem v spreju in vanj vlijemo testo. Pečemo na 180°C (zgoraj/spodaj) v prej ogreti pečici 45-50 minut. Z zobotrebcem preverimo, če je testo pečeno. Le-ta mora biti suh, ko ga izvlečemo iz testa. Pred okrasitvijo biskvit dobro ohladimo.
  3. Nad vodno kopeljo stopimo čokolado in jo obilno prelijemo po čokoladni torti. Okrasimo s pestjo sesekljanih lešnikov in posipom.

Naši izdelki iz recepta

Priporočamo tudi