SADNA SOLATA IZ RDEČEGA ZELJA
Sadna in sveža solata iz rdečega zelja z jabolki, pomarančami, orehi in nežno pikantnim prelivom.
4
10 minut
Natisni recept
- Avtor: BYODO
Deli recept s prijatelji
Uporabimo:
Za solato:
- 400 g rdečega zelja
- 100 g jabolk
- 50 g čebule
- 150 g rukole
- 150 g sesekljanih orehov Morgenland
- 100 g pomarančne kaše
Za preliv:
- 3 žlice olja oljne ogrščice Byodo
- 3 žlice rdečega vinskega kisa Byodo
- 1 ščepec zeliščne soli Byodo
- ½ čajne žličke srednje pekoče gorčice Byodo
- 2 žlici drobno sesekljanega peteršilja
- 1 ščepec črnega popra Sonnentor
- 1 ščepec pehtrana Sonnentor
Pripravimo:
- Za preliv zmešamo rdeči vinski kis s soljo, poprom, pehtranom, gorčico, peteršiljem in repičnim oljem ter začinimo po okusu.
- Operemo in narežemo rdeče zelje in jabolka ter na drobno narežemo čebulo.
- Vse skupaj zmešamo z rukolo, prelijemo prelivom ter pustimo za par minut.
- Okrasimo s pomarančnimi rezinami in orehi ter ponudimo.




