ALADINOVI PIŠKOTI
Okusno začinjeni piškoti s cimetom, kardamom, vaniljo, pimentom, klinčki in muškatnim oreščkom. Odlična spremljava ob dobri dišeči kavi, skodelici čaja ali kar tako.
Vegetarijansko
6
45 minut
Natisni recept
- Avtor: SONNENTOR
Deli recept s prijatelji

Uporabimo:
Sestavine:
- 100 g masla
- 200 g sladkorja MASCAVO
- 75 g grenkega kakava Criollo UHTCO
- 200 g moke
- 2 jajci
- 1 čajna žlička vinskega kamna
- 100 g vanilijevega jogurta
- 1,5 čajne žličke Aladinove začimbne mešanice za kavo SONNENTOR
Pripravimo:
1. Pečico segrejemo na 175 °C. Dva pekača obložimo s peki papirjem.
2. Beljake stepemo v čvrst sneg. Primešamo vanilijev jogurt.
3. Maslo sobne temperature stepamo s sladkorjem nekaj minut.
4. Primešamo moko, pomešano z vinskim kamnom, kakav v prahu in Aladinovo začimbno mešanico ter vse skupaj mešamo nekaj minut. Na koncu še narahlo vmešamo beljakov sneg.
5. Z vlažnimi rokami zmes oblikujemo v približno 1,5 cm velike kroglice in jih položimo na pekač.
6. Piškote pečemo v ogreti pečici približno 10-12 minut (v notranjosti so lahko še vedno malo mehki!)
7. Piškote postrežemo posute s sladkorjem v prahu.