BAZILIKIN AVOKADO PESTO S TESTENINAMI
Kremni avokadov pesto z okusom sveže bazilike bo pripravljen v minuti, postrežen s testeninami pa bo popoln obrok.
Brez glutena
Brez laktoze
Vegansko
Vegetarijansko
4
15 minut
Natisni recept
- Avtor: KATJA ZUPANC
Deli recept s prijatelji
Uporabimo:
- 400 g avokada SABOR VERDE
- 50 g sveže bazilike
- 2 žličke suhe bazilike SONNENTOR
- 2 žlici žlahtnega kvasa DR. RITTER
- 2 žlici limoninega soka BIOTOP
- 1 žlička soli BYODO
- po želji dodamo še strok ali dva česna
- 400 g svedrov iz dvozrnice BYODO
Pripravimo:
- V slanem kropu al dente skuhamo testenine.
- Baziliko operemo in osušimo, osmukamo liste.
- V sekljalnik damo vse sestavine za pesto in procesiramo toliko časa, da dobimo gladek pesto.
- Testenine odcedimo, prihranimo malo vode od kuhanja.
- Pesto zmešamo še z vročimi testeninami, po potrebi dodamo še kakšno žlico vode.
- Postrežemo takoj.




