SOLATA Z AVOKADOM, LEČO IN JOGURTOVIM PRELIVOM
Bogata solata polna vitaminov je lahek poletni obrok. Vedno popolni avokado in kuhana leča zagotavljata občutek sitosti. Kremen jogurtov preliv z začimbnim oljem in hrustljava redkvica poskrbita za svežino.
Brez glutena
Brez laktoze
Vegansko
Vegetarijansko
4
40 minut
Natisni recept
- Avtor: KATJA ZUPANC
Deli recept s prijatelji
Uporabimo:
- 150 g zelene leče BIOTOP
- 100 g mešanice semenk BIOTOP
- Večja skleda mešane solate (berivka, rukola, glavnata solata)
- Šop redkvic
- 10 češnjevih paradižnikov
- 300 g avokada v koščkih SABOR VERDE
Jogurtov preliv:
- 200 g sojinege alternative jogurtu SOJADE
- 1 žlička himalajske soli SONNETOR
- 5 žlic deviškega oljčnega olja BYODO
- 4 žlice limoninega soka BIOTOP
- 2 kapljici začimbnega eteričnega olja za solate SONNENTOR
- 1 žlička začimbne mešanice HOLY VEGGIE SONNENTOR
Pripravimo:
1.Lečo dobro speremo pod vodo in namočimo za vsaj 15 minut.
2. Lečo skuhamo do mehkega v osoljenem kropu.
3. Semenke popražimo da zadišijo.
4. Vse sestavine za preliv zmiksamo s paličnim mešalnikom.
5. Solato operemo, natrgamo na koščke in osušimo. Redkvico narežemo na kolobarje.
6. Solato zmešamo z redkvicami, avokadom, kuhano lečo, paradižnikom in jogurtovim prelivom.
7. Na koncu jo potresemo s praženimi semenkami.
Naši izdelki iz recepta
AVOKADO V KOSIH KLASIK, 150 g
2,99 €
Na voljo pri trgovcih
BIO SOK LIMONA DEMETER, 200 ml
2,29 €
Na zalogi
Zasebno: BIO ZAČIMBNO ETERIČNO OLJE ZA SOLATE IN POMAKE, 5 ml
9,97 €
BIO EKSTRA DEVIŠKO OLJČNO OLJE, 500 ml
14,90 €
Na zalogi
BIO SOJINA ALTERNATIVA NARAVNEGA SKYR JOGURTA, 400 g
3,99 €
Na voljo pri trgovcih
BIO ZELENA LEČA, 400 g
3,79 €
Na zalogi
BIO MEŠANICA SEMEN ZA KRUH IN PECIVO, 350 g
4,29 €
Na zalogi
HIMALAJSKA NEJODIRANA SOL, 150 g
2,79 €
Na zalogi
