PIRIN KOLAČ S SADNIM NADEVOM

Sladka kombinacija sočnega sadja, zavita v mehko in puhasto testo. Odličen bo tudi za velikončne praznike, namesto ali zraven potice.  

4

1 ura 30 minut

Natisni recept
Deli recept s prijatelji

Uporabimo:

  • 350 g pirine moke
  • 150 g polnovredne pirine moke BIOTOP
  • 200 g mlačnega mleka
  • 1 kocka kvasa
  • 50 g kokosovega sladkorja
  • 5 g soli SONNENTOR
  • 80 g masla sobne temperature
  • 1 jajce
  • 1 jajce za premaz
  • Sadni namaz gozdni sadeži SONNENTOR
  • Sladkor v prahu za posip
  • Cvetlična mešanica Flower Power SONNENTOR za posip

Pripravimo:

1. Skupaj zmešamo vse suhe sestavine

2. Zmešamo jajce in mleko ter v njiju raztopimo kvas.

3. Vse sestavine skupaj zagnetemo v mehko, rahlo testo, ki ga pustimo vzhajati 30 minut.

4. Testo razvaljamo v večji pravokotnik, ga premažemo oz. nadevamo s sadnim namazom. Vse skupaj zvijemo, položimo v namaščen pekač in premažemo z jajcem.

5. Testo po površini z nožem večkrat zarežemo, da na koncu dobimo neke vrste izgled pletenice.

5. Pečemo približno 30 minut pri 180°C na programu ogrevanja zgoraj in spodaj.

6. Ko se kolač ohladi, ga posujemo s sladkorjem v prahu in cvetlično mešanico Flower Power.

Naši izdelki iz recepta

BIO ZAČIMBNA MEŠANICA FLOWER POWER, 35 g

4,69 €

Na zalogi

HIMALAJSKA NEJODIRANA SOL, 150 g

2,69 €

Na zalogi

Priporočamo tudi