ENERGIJSKE KROGLICE

Sladke marelično-kokosove in čokoladne z rozinami in oreščki

Brez laktoze
Vegansko

3

30 minut

Natisni recept
Deli recept s prijatelji

Uporabimo:

Za marelično kokosove kroglice:

  • 150 g suhih marelic
  • 100 g orehov
  • 3 suhe fige
  • 4 žlice kokosove moke
  • 2 žlici agavinega sirupa
  • 1 žlica ovsenih kosmičev
  • 1 žlica kokosove maščobe
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • kokosovi kosmiči za posip

Za čokoladne kroglice z oreščki:

  • 165 g rozin
  • 50 g datljev
  • 40 g orehov
  • 40 g lešnikov
  • 2 žlici ovsenih kosmičev
  • 1 žlica kokosove maščobe
  • 1 žlica agavinega sirupa
  • 2 žlici kakava v prahu
  • kakav v prahu za posip

Pripravimo:

Marelično-kokosove kroglice:

  1. Suhe marelice, fige in orehe zelo drobno in sesekljamo.
  2. Stopimo kokosovo maščobo in jo zmešamo s sesekljanim suhim sadjem, oreščki, kokosom, ovsenimi kosmiči, agavinim sirupom in limoninim sokom.
  3. Oblikujemo majhne kroglice, katere povaljamo v kokosovih kosmičih in postavimo v hladilnik za približno 1 uro, da se strdijo.

Čokoladne kroglice z oreščki:

  1. Rozine, datlje, orehe in lešnike drobno sesekljamo.
  2. Vse skupaj zmešamo s stopljeno kokosovo maščobo, kakavom, ovsenimi kosmiči in agavinim sirupom.
  3. Oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kakavu v prahu. Za približno eno uro jih postavimo v hladilnik, da se strdijo.

 

Nasvet: S suhim sadjem in oreščki (in tudi začimbami, kot sta cimet in vanilija) lahko prosto eksperimentiramo in jih po želji dodajamo. Tudi posušene hruške in jabolka se odlično podajo in imajo odličen okus, prav tako indijski oreščki in makadamija. Za posip so primerna tudi sezamova, sončnična in bučna semena ali sesekljane pistacije!

Naši izdelki iz recepta

Priporočamo tudi