BIO CELI PIMENT, 35 g

Je pikantnega okusa s priokusom po klinčkih, cimetu in muškatnem oreščku ali muškatnem cvetu. Piment se ujema tako z orientalskimi in karibskimi jedmi. Odstranite ga pred jedjo. Piment (Pimenta dioica, Pimenta officinalis) je začimba s Karibov, ki jo je opazil že Krištof Kolumb, a je menil, da je našel poper.

Od tod tudi znanstveno ime Pimenta, kar v španščini pomeni ‘poper’. Kasneje so ga imenovali jamajški poper, ker na Jamajki še vedno pridelajo največ pimenta, ki je tudi najbolj kakovosten.

Brez glutena
Brez laktoze
Ekološko
Vegansko
Vegetarijansko

2,99 

Cena z ddv

Stroški pošiljanja

Ident: Z0389

Na zalogi

Na zalogi

Opis

Sestavine:

piment*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo izven EU. Država porekla: Honduras.

Neto količina: 35 g
Hranite v hladnem in suhem prostoru.

Ekološko

Brez glutena

Brez laktoze

Vegansko

Vegetarijansko

Hranilna vrednost
Nasvet

Na Jamajki ga uporabljajo kot pomembno sestavino kašastih zmesi, ki jih vtirajo kot razsol v piščančje meso in ribe za žar. Nepogrešljiv je tudi v začimbni kaši za suho meso.

V Severni Ameriki in Evropi ga uporabljajo za začinjanje kolačev in piškotov. Na Bližnjem vzhodu dopolnjujejo z njim pečeno meso, v Indiji pa ga dajejo v nekatere karije. V Evropi, zlasti v skandinavskih državah, uporabljajo cela zrna kot začimbo za vlaganje v kis, razsol ali za kuhano vino.

Priporočamo