SADNA SOLATA IZ RDEČEGA ZELJA
Navdušite se nad živahnimi okusi sadne solate iz rdečega zelja - osvežujoča mešanica hrustljavega rdečega zelja, sočnega sadja in rahlo pikantnega preliva.
Vegansko | Vegetarijansko
3
00h 20min
Avtor: BYODO
Uporabimo:
- ZA SOLATO:
- 400 g rdečega zelja
- 100 g jabolk
- 50 g čebule
- 150 g rukole
- 150 g sesekljanih orehov
- 100 g pomarančne kaše
- ZA PRELIV:
- 3 žlice olja oljne ogrščice BYODO
- 3 žlice rdečega vinskega kisa BYODO
- 1 ščepec zeliščne soli BYODO
- ½ čajne žličke srednje pekoče gorčice BYODO
- 2 žlici drobno sesekljanega peteršilja
- 1 ščepec črnega popra SONNENTOR
- 1 ščepec pehtrana SONNENTOR
Pripravimo:
- 1. Za preliv zmešamo rdeči vinski kis s soljo, poprom, pehtranom, gorčico, peteršiljem in repičnim oljem ter začinimo po okusu.
- 2. Operemo in narežemo rdeče zelje in jabolka ter na drobno narežemo čebulo.
- 3. Vse skupaj zmešamo z rukolo, prelijemo prelivom ter pustimo za par minut.
- 4. Okrasimo s pomarančnimi rezinami in orehi ter ponudimo.
Naši izdelki iz recepta