MANDLJEVI PIŠKOTI Z MARMELADO
Okusni piškotki z mandlji in marmelado so enostavni za pripravo.
Vegetarijansko | Vegansko | Brez laktoze
2
00h 35min
Avtor: ŠPELA KASTELIC
Uporabimo:
- 210 g pirine moke BIOTOP
- 60 g veganske maragarine VITAQUELL
- 80 g mletih mandljev
- 100 ml riževaga napitka THE BRIDGE
- 20 g kokosovega sladkorja
- Sadni namaz SONNENTOR
Pripravimo:
- 1. V posodo narežemo najprej margarino in nato dodamo še vse ostale sestavine, razen marmelade.
- 2. Vse sestavine pregnetemo v testo kar z rokami.
- 3. Iz testa oblikujemo malo večje kroglice, v velikosti marelic.
- 4. V kroglice naredimo luknje z kuhalnico, lahko tudi z zamaškom.
- 5. Piškote pečemo 15 minut v ventilacijski pečici na 170 °C.
- 6. Ko so piškoti že skoraj pečeni jih vzamemo iz pečice in luknje napolnimo z marmelado.
- 7. Nato jih postavimo nazaj v pečico še za 10 minut.
- Opomba: iz navedenih sestavin dobimo približno 12 piškotov. Za več piškotov ustrezno povečamo količine pri sestavinah. Vitaquell margarino najdete v prodajalnah Spar, Interspar in Planetih Tuš.
Naši izdelki iz recepta