0 0
Moja košarica
Pozdravljeni na spletni trgovini Preme!
Za izboljšanje izkušnje vašega obiska se poslužujemo piškotkov. Z nadaljevanjem brskanja soglašate z njihovo uporabo. - Prikaži več - Skrij
 
Bio celi janež, 50 g
Sonnentor

Janež izvira iz Bližnjega vzhoda in je ena najstarejših začimb. Soroden je koromaču, kumini in kopru. Jajčasti plodovi, ki jim kulinarično pravimo semena, z mletjem hitro izgubljajo vonj, zato jih je najbolje kupovati cela in jih streti v možnarju tik pred uporabo. V Indiji jih uporabljajo za začinjanje zelenjavnih jedi in v karijih, priljubljena pa so tudi na Bližnjem vzhodu. Odlično se podajo k ribam, morskim sadežem in perutnini. Z njimi izboljšujemo okus mesnih enolončnic (predvsem z govedino) in drugih slanih jedi v kombinaciji s koprom, koromačem in koriandrom. V Evropi jih uporabljamo za odišavljanje kruha, biskvitov in piškotov. Vsi poznamo okusne babičine janeževe upognjence. Janež je tudi osnova za aperitive in likerje: ouza v Grčiji, pastisa v Franciji, sambuce v Italiji in araka v vzhodnem Sredozemlju.
  • Zaloga Na zalogi
  • Ident Z0320
  • Kategorije Začimbe
2,39 €

Sestavine: janež*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo EU. Država porekla: Avstrija. Pridelovalec: družina Fürst.


Povprečna hranilna vrednost na 100 g: 

energijska vrednost

1.613 kJ (385 kcal)

maščobe

15,9 g

od tega nasičene maščobe

0,88 g

ogljikovi hidrati

35,4 g

od tega sladkorji

33,63 g

beljakovine

17,6 g

sol

0,04 g


Neto količina: 50 g 

Hranite v suhem in hladnem prostoru.

Proizvaja: Sonnentor GmbH, 3910 Sprögnitz 10, Avstrija



Blagovna znamka Sonnentor
Lastnosti ekološko
Tipi certifikatov Ne

Dodaj oceno