
Zaklad faraonov
Že stari Egipčani so uporabljali sabljasti triplat kot začimbo in zdravilno zelišče ter celo kot sestavino za balzamiranje. Bogat je z vitamini (A, B1, B2, B3, B5, D), železom in s fosforjem. Po vonju spominja na kari. Kalčki so zdrava priloga k testeninam in riževim jedem, na kratko popraženi so okusni v karijih in drugih indijskih jedeh. Semena namakamo 6 do 8 ur, kaljenje traja od 2 do 4 dni. Pozorni moramo biti na to, da dlje kot kalimo semena, bolj grenki bodo kalčki.
Že stari Egipčani so uporabljali sabljasti triplat kot začimbo in zdravilno zelišče ter celo kot sestavino za balzamiranje. Bogat je z vitamini (A, B1, B2, B3, B5, D), železom in s fosforjem. Po vonju spominja na kari. Kalčki so zdrava priloga k testeninam in riževim jedem, na kratko popraženi so okusni v karijih in drugih indijskih jedeh. Semena namakamo 6 do 8 ur, kaljenje traja od 2 do 4 dni. Pozorni moramo biti na to, da dlje kot kalimo semena, bolj grenki bodo kalčki.
- Zaloga Na zalogi
- Ident Z0118
- Kategorije Semena za kaljenje
Sestavine: semena sabljastega triplata*. *Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo Madžarske.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
energijska vrednost |
1.202 kJ (290 kcal) |
maščobe |
8,0 g |
od tega nasičene maščobe |
1,5 g |
ogljikovi hidrati |
9,5 g |
od tega sladkorji |
1,2 g |
beljakovine |
23,2 g |
sol |
0,02 g |
Priprava: Semena namakamo 6 ur, kalimo pa najmanj 4 dni. Spiramo jih dvakrat dnevno. Idealna temperatura za kaljenje je 18 do 20 ̊C.
Neto količina: 120 g
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Proizvaja: Sonnentor GmbH, 3910 Sprögnitz 10, Avstrija
Blagovna znamka | Sonnentor |
---|---|
Lastnosti | ekološko |
Tipi certifikatov | Ne |