Ekološki, naravni
in izdelki brez glutena.
in izdelki brez glutena.
Z vami že
30 let
30 let
Gratis dostava
nad 40 €
nad 40 €
BIO PETERŠILJ, 15 g
2.69
BIO PETERŠILJ, 15 g
Peteršilj (Petroselinum crispum) je zelnata dvoletnica, ki izvira iz južne Evrope in vzhodnega Sredozemlja, zdaj pa jo gojijo v zmerno toplih predelih po vsem svetu. Za večino evropskih kuhinj je verjetno edino nepogrešljivo zelišče.
Pogosto se uporablja tudi kot dekoracija. Priljubljeno zelišče se dobro poda k (skoraj) vsem obrokom. Od orientalskih solat do babičinega peteršiljevega krompirja. Odlična alternativa za vse, ki jim ni všeč koriander.
Cena z ddv + stroški pošiljanja
Razpoložljivost:Na zalogi
Ident:
Z0314
O izdelku
Sestavine:
list peteršilja*.
*Iz nadzorovane ekološke pridelave; nadzorno mesto: AT-BIO-301. Kmetijstvo Avstrije.
Neto količina: 15 g
Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Uporabno
Navadni peteršilj (P. c. var. neapolitanum), ki mu pravijo tudi italijanski ali francoski peteršilj, ima najboljši vonj za kuhanje in ga uporabljajo po vsej Evropi in na Bližnjem vzhodu. Kodrasti peteršilj (P. c. var. crispum) je lep okras jedem, posušen pa izredno dobro ohrani vonj. Ko ga kupujemo, pazimo, da je temno zelen in da med zdrobljenimi listi ni ostankov pecljev.
Obe sorti lepo dopolnjujeta in poudarjata vonj in okus drugih zelišč, zato sta pomembni sestavini tradicionalnih zeliščnih in začimbnih mešanic (francoskega zeliščnega šopka, nežnih zelišč). Uporabljajo ga za francosko persilado in italijansko gremolato, nepogrešljiv je v zeleni salsi.
Priporočamo
